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芹菜虾仁做法大全家常?芹菜虾仁做法大全家常菜

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品集散地   来源:悦刻正品优购  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 鲍鱼烧肉怎么做
  2. 鲍鱼红烧肉家常做法
  3. 鲍鱼山药红烧肉正宗做法

鲍鱼烧肉怎么做

1/17鲍鱼洗净。大全大全

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2/17洗净后。

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3/17五花肉洗净后切块儿放水中焯一下,变色捞出。烧肉烧肉视频

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4/17葱姜蒜备用。

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5/17锅中放少许油 。

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6/17油稍热放入白糖 。

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7/17待糖融化 。

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8/17糖渐渐变色起泡儿 。

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9/17放入焯好的五花肉。

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10/17让每一块儿肉都均匀上色。

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11/17放入葱姜蒜爆香 。

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12/17放入老抽调味。

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13/17倒入鲍鱼翻炒。

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14/17锅中倒入适量的高汤或清水。

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15/17放高压锅炖20分钟 。

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16/1720分钟后从高压锅中取出 ,倒入炒菜锅中大火收汁儿 ,放少许的盐。

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17/17装盘即可

鲍鱼红烧肉家常做法

主料:五花肉500g,鲍鱼10只

辅料  :油适量,盐适量 ,葱适量 ,姜适量 ,八角适量 ,桂皮适量 ,红烧酱油适量 ,糖适量 ,料酒适量

步骤一 :将五花肉切成小块备用。

步骤二 :将鲍鱼洗净去掉内脏 ,切成花刀备用。

步骤三 :五花肉焯水后沥干水分。

步骤四 :另起锅 ,再将鲍鱼焯水备用。

步骤五:锅中注入油下入焯水的五花肉煸炒至微黄 。

步骤六:加入料酒 、糖、红烧酱油、葱姜、八角 、桂皮,翻炒均匀 。

步骤七:加入开水,没过五花肉。

步骤八:大火烧开转小火炖至30分钟。

步骤九 :收干汤汁即可。

步骤十 :出锅装盘:

鲍鱼山药红烧肉正宗做法

主料 :五花肉500g ,鲍鱼10只,山药

辅料 :油适量 ,盐适量,葱适量,姜适量,八角适量 ,桂皮适量 ,红烧酱油适量,糖适量 ,料酒适量

步骤一  :将五花肉切成小块 ,山药去皮切块备用。

步骤二 :将鲍鱼洗净去掉内脏 ,切成花刀备用 。

步骤三:五花肉焯水后沥干水分。

步骤四  :另起锅 ,再将鲍鱼焯水备用。

步骤五:锅中注入油下入焯水的五花肉煸炒至微黄 。

步骤六:加入料酒 、糖 、红烧酱油、葱姜、八角 、桂皮,翻炒均匀 。

步骤七:加入开水 ,没过五花肉山药 。

步骤八:大火烧开转小火炖至30分钟 。

步骤九 :收干汤汁即可。

步骤十:出锅装盘:

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